l'équipe du restaurant

Company team

Dana Gueissaz

Responsable du restaurant & de l'hôtel, Dana....

Company team

Clément Godard

Responsable de la cuisine du restaurant, Clément....

Company team

Pierre Delange

Responsable de la cuisine végétarienne des stages, Pierre est notre spécialiste en herbes sauvages de la région. 

Company team

Florentina Jasari

Responsable de l'intendance, Florentina ....