Le restaurant

ouvert uniquement pour nos résidents !

Le restaurant est uniquement pour les résidents de l'hôtel, pour les stages et les locations externes.
Mais la terrasse est ouverte à tout le monde. Nous vous conseillons de nous appeler pour connaître nos disponibilités.

Cuisine élaborée avec des produits issus de nos agriculteurs régionaux, adaptée à chaque saison.
Les plantes sauvages, cueillies localement, font partie de la signature de nos plats et boissons.

Une carte simple, équilibrée et savoureuse.

Le restaurant Ming Shan bénéficie du label « Fait Maison » et peut accueillir jusqu’à 30 personnes.
Un petit espace « salon » vous permettra de clore tranquillement vos soirées au coin du feu.