Le restaurant
ouvert uniquement pour nos résidents !
Le restaurant est uniquement pour les résidents de l'hôtel, pour les stages et les locations externes.
Les plantes sauvages, cueillies localement, font partie de la signature de nos plats et boissons.
Un petit espace « salon » vous permettra de clore tranquillement vos soirées au coin du feu.

Rencontrez l'équipe du restaurant

Clément Godard
Cuisinier
Epoustouflant cuisinier, surfeur qui attend LA vague (pas la deuxième)

Pierre Delange
Cuisinier
Mémorable cuisinier adjoint, Indiana Jones de la cueillette, roi de la blague

Cristina Pepe
Accueil & Intendance générale

Florentina Jassari
Employée en service et intendance
Miss charme de Ming Shan, superwoman du service et de l'intendance.

Rafaela Prates Meira
Notre apprentie en service